چرخ گوشت تمام استیل الکتروکار مدل HM-12 یکی دیگر از محصولات الکتروکار تمدن نژاد است که تماما از استیل ساخته شده است. این چرخ گوشت نیز رومیزی است و بهترین شغل برای استفاده از این نوع چرخ گوشت، قصابی ها معرفی می شوند. سبک بودن، قدرت مناسب و میزان بازدهی مطلوب می تواند از دلایل فراوانی استفاده از چرخ گوشت های کوچک و رومیزی و قصابی باشد. چرخ گوشت تمام استیل الکتروکار مدل HM-12 تماما از استیل ساخته شده است. استیل بودن چرخ گوشت معیاری برای سنجش کیفیت و عیاری برای بهداشتی بودن کاربری آن است. آلیاژ استیل به دلیل کمتر چسبنده بودن برای ساخت دستگاه هایی که در برخورد مستقیم با مواد غذایی، خاصه گوشت قرار دارند، توصیه می شود. ضمن آنکه در افزایش طول عمر چرخ گوشت نیز تاثیر مستقیم دارد. چرخ گوشت تمام استیل الکتروکار مدل HM-12 از برق 230 ولت با فرکانس 50 هرتز برای روشن شدن و چرخ کردن استفاده می کند. و میزان استفاده برقش در حین کار 850 وات است. این چرخ گوشت نیمه صنعتی و رومیزی دارای تیغه ای با اندازه 12 میلیمتر است و 21.46 کیلوگرم وزن دارد. به دلیل ابعاد کوچکش می توان آن را در مکان های کم جا نیز قرار داد. جدا شدن قطعات، مانند سینی تغذیه و پنجره، برای تمیزکاری و شستشو از مزایای چرخ گوشت الکتروکار است.